Le sushi est un plat japonais très populaire dans de nombreux pays. Il s’agit d’un mets délicieux qui se trouve préparé de diverses manières et qui est toujours une meilleure option d’amuse-bouche à partager avec d’autres personnes. Vous pouvez le…
Lire la suiteLe sushi est une spécialité japonaise très appréciée en France. Principalement composé de fruits de mer crus (appelés aussi « neta »), et d’un riz vinaigré (dit « shari »), ce plat se décline aujourd’hui en plusieurs variants. En effet, plusieurs restaurants japonais en France proposent…
Lire la suiteLes sushis sont des spécialités qui se mangent différemment. Même si vous n’êtes pas en voyage dans les pays du continent d’Asie, vous pouvez préparer, commander et déguster du sushi. Pour plus de plaisir, c’est mieux de manger des sushis…
Lire la suiteCes derniers temps, les sushis se rebellent totalement sur les réseaux sociaux. Ces petites boules rondelettes à base de riz séduisent de plus en plus de personnes sur Instagram. Elles tirent en fait leur origine du Japon. Plusieurs tendances apparaissent…
Lire la suiteLe gari (gingembre mariné) est un plat à base de gingembre qui a été mariné dans une combinaison de vinaigre de riz japonais, de sucre et de sel pendant plusieurs jours. Les sushis sont traditionnellement servis avec du gingembre mariné….
Lire la suiteGrâce aux échanges et avancées de la technique culinaire, le sushi est devenu l’un des plats prisés par les amateurs de bonne chère. Respectant la tradition et la recette, les chefs qui les concoctent doivent maîtriser la cuisson du riz spécial pour…
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