Délicieux sushis
Une cuisine authentique
Une boule de riz blanc, du poisson cru et du wasabi, le sushi est un plat tendance dans le monde entier. Et si vous appreniez les secrets de fabrication des meilleurs chefs de cette spécialité culinaire japonaise ?
Recettes
Cuisine Nikkei d’inspiration Japonaise
Une rencontre explosive entre la culture japonaise et la culture péruvienne, ça vous parle ? Explorez l’univers incontournable de l’art culinaire grâce à la célèbre cuisine Nikkei. En famille, entre amis ou en solo, nombreux sont ceux qui adorent la cuisine japonaise. Vous cherchez un restaurant de qualité pour profiter de cet art culinaire savoureux ? Découvrez alors une large gamme de sushis sur Cotesushi.com ! Les experts du domaine vous proposent des produits de haut niveau. Achetez donc votre plat typique japonais en ligne.
Mets japonais raffinés
Classe et raffiné, le sushi japonais vous accompagne vers un monde de saveur incroyable.
A chacun son sushi !
Tendance & tradition
Les maki-sushis
Une spécialité japonaise pour profiter du poisson cru et du vinaigre de riz.
Les sashimis
Une composition de poisson frais pour une explosion de saveurs frais et exotiques.
Les nigiri-sushis
Une boule de riz vinaigré, composée de thon, de saumon ou de dorade.
Les chirashi-sushis
Une présentation sous forme de bol de salade avec les garnitures disposés au-dessus.
Les california rolls
Une recette californienne mettant l’algue et poissons au milieu de l’étal de riz.
Les temaki-sushis
Une variété de sushi enroulé à la main et enveloppé par l’algue nori.
Des produits frais cuisinés à la japonaise
Consommez des produits frais cuisinés à la mode japonaise. Incontournables, les restaurants japonais vous offrent une chance de naviguer dans un monde de saveur extrême. Des pâtes, du wasabi, du témakis ou des sashimis ? Vivez une aventure culinaire inoubliable tout en consommant des produits bios et frais. Les chefs cuisiniers experts vous proposent des plats japonais à la fois tendance et gourmands.
Dégustation
Apprendre à savourer des sushis
Bien tenir ses baguettes
La superposition
Le gingembre mariné
Goût épicé
En une seule bouchée
Bonne dégustation
Le sushi revisité par les Français
Découvrez la version française du sushi. De la mayonnaise, de la sauce soya, des farines et des graines de sésame ? Le sushi à la française est également savoureux. Côté poisson, vous pouvez utilisez du thon rouge ou du thon obèse ou du thon jaune albacore pour plus de saveur. Pour goûter à une explosion de saveur, le fromage est un ingrédient à privilégier.
Cuisine japonaise
Quels accompagnements avec des sushis ?
Accompagnez votre sushi avec des algues ou de la salade. La salade de chou à la japonaise ou des pommes de terre, nombreux sont les aliments qui peuvent accompagner le sushi. Et en termes de boisson, l’idéal est de choisir le saké ! Obtenu par la fermentation du riz, le saké est essentiel pour un apéritif à la japonaise.
Les plats japonais les plus populaires et appréciés
Les yakimono
Les Yakimono ou grillades japonais ! Ces plats aux milles saveurs vont vous surprendre. Cette cuisine japonaise réinvente les plats de cuisson grillés.
Les agemono
Plats typiquement japonais, les agemono perfectionnent la cuisine japonaise. Ces derniers sont réalisés avec des grandes variétés d’ingrédients frits et divers accompagnement.
Les suimono
Découvrez les goûts des bouillons japonais. Les soupes traditionnelles du Japon vous offrent un excellent voyage culinaire au cœur des belles sensations.
Saveurs du Japon
Les boissons emblématiques du Japon
Le saké nihonshu
Une excellente sélection de boissons traditionnelles japonaises, produite par la fermentation du riz.
Le shochu
Une boisson spiritueuse japonaise pour perfectionner vos soirées professionnelles et les événements exceptionnels.
Les cocktails japonais
Whisky Highball japonais ou Saké bomb ? Les cocktails japonais innovent les sens gustatifs.